Врач Поляев рассказал, как есть 4 раза в день и при этом худеть

После новогодних каникул пора приводить себя в форму.

Новогодние каникулы - период, когда невольно набираются лишние килограммы благодаря обильной еде, традиционно подаваемой к столу.

Как привести себя в форму с помощью простых правил, рассказал внештатный специалист Миздрава РФ, заведующий кафедрой реабилитации, спортивной медицины и физической культуры педиатрического факультета РНИМУ им. Н. И. Пирогова Борис Поляев.

По его словам, самым правильным решением будет вернуться к обычному распорядку дня, включая рацион питания и режим сна. На первым порах идеально четырехразовое питание, которое включает в себя завтрак, обед, полдник и ужин.

Необходимо повысить физическую активность, на что человеку требуется энергия, но объем потребляемых калорий должен уменьшиться. В рационе питания должно быть больше белка, он считается основой эффективного сброса лишнего веса. Белок дает чувство насыщения и помогает избежать лишних перекусов. Стоит готовить блюда на основе филе индейки, кролика, курицы, подавать к столу рыбу. Но эти блюда должны быть приготовлены без жира, лучше на пару или в процессе запекания, без жирных соусов.

В постновогодний период в меню рекомендуется добавить клетчатку. Для этого хорошо подходят бобовые, нешлифованные крупы, разнообразная зелень. Спустя 3-4 дня с начала рабочей недели можно устроить разгрузочный день - организм должен получить не более 1500 килокалорий. Такое питание поможет организму перестроиться.