19.01.2024

Волгоградцам врут о пользе мультизлакового хлеба

Фото: «Городские вести» Булка должна быть цельнозерновой. Роспотребнадзор рассекретил хитрости маркетологов при продаже хлеба.

Фото: «Городские вести»

Булка должна быть цельнозерновой.

Роспотребнадзор рассекретил хитрости маркетологов при продаже хлеба. Жителей Волгоградской области предупредили о том, что цельнозерновой и мультизлаковый хлеб – это не одно и то же. Первый полезен для здоровья, поскольку является источником макро- и микроэлементов, таких как калий, кальций, магний, натрий, фосфор, сера и др.

- Если на упаковке, а не в составе, написано: «мультизлаковый» или «содержит цельное зерно», это могут быть маркетинговые ходы и продукт вовсе не цельнозерновой, - отметили в ведомстве. - При покупке обязательно смотрите, чтобы в составе была именно цельнозерновая мука, причем в начале.

Санитарные врачи пояснили, что чем меньше обработаны зерна, тем дольше они перевариваются, снабжая организм энергией и витаминами. В обычном белом дрожжевом изделии, которое производится из шлифованного зерна, полезных нутриентов почти нет. В настоящее время на прилавках магазинов можно найти много видов полезного хлеба из цельнозерновой муки: ржаной, овсяной, ячменной, кукурузной, пшеничной, гречневой (зеленая гречка), полбяной. Полезен также горчичный хлеб, который печется из пшеничной муки с добавлением горчичного масла или порошка. Не стоит забывать и об отрубном хлебе, хотя он и не такой мягкий и приятный на вкус, как другие.

Автор: Алиса Апанасенко

Последние новости

В России ставки по НДФЛ хотят поднять до 25%

В России выступили с предложением поднять ставки НДФЛ с текущих 13% до 25%.

В Волгограде за 110 млн рублей отремонтируют три дороги

В Волгограде ищут подрядчика для ремонта трех дорог, расположенных в трех разных районах.

04-10 марта 2024 года — Неделя здоровья матери и ребенка

Одной из составляющих общественного здоровья является здоровье матери и ребенка, а охрана материнства и детства – приоритетное направление в здравоохранении любой страны.

Card image

Как найти и использовать действующие промокоды для скидок

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *