Управление подводит итоги проверок по вопросам качества горячего питания школьников в 2022-2023 учебном году

Питание является одним из важных факторов, определяющих здоровье подрастающего поколения. Полноценное и сбалансированное питание способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию детей и подростков, создаёт условия к их адаптации к современной жизни.

Роспотребнадзор уделяет особое внимание вопросам питания детей и подростков, его качеству и безопасности.

По поручению Президента РФ, в 2022-2023 учебном году Управлением Роспотребнадзора по Волгоградской области проводились внеплановые проверки в отношении общеобразовательных организаций и организаций, поставляющих им продукты, операторов питания.

Проведены проверки всех общеобразовательных организаций, поставщиков пищевых продуктов и организаторов питания. На всех объектах осуществлялся лабораторный контроль продовольственного сырья и пищевых продуктов.

В сравнении с предыдущим учебным годом снизилось количество нарушений санитарных требований: в 2022-2023г. нарушения выявлены в 15% школ (в 2021-2022г. – в 40% школ).

По фактам нарушений санитарных норм и правил, Управлением выданы 47 предписаний об устранении выявленных нарушений, составлены 178 протоколов об административных правонарушениях, из которых 155 уже рассмотрены, общая сумма наложенных штрафов составила около 900 тысяч рублей.

Вопрос организации питания в общеобразовательных организациях остается на контроле Управления.