Употребление кофе с молоком помогает уменьшить воспаление

По словам экспертов, хроническое воспаление увеличивает риск диабета, сердечных заболеваний, рака и других недугов.

По словам экспертов, хроническое воспаление увеличивает риск диабета, сердечных заболеваний, рака и других недугов. Однако риск развития этого процесса можно уменьшить, если пересмотреть свою пищевую привычку.

Олег Пименов

Кофе содержит большое количество антиоксидантов полифенолов которые, уменьшают воспаление. Ученые из Копенгагенского университета изучили особенности взаимодействия этих веществ с аминокислотами.

В рамках эксперимента специалисты искусственно провоцировали воспаление в иммунных клетках, а потом стремились его подавить. Некоторые клетки получали полифенолы с аминокислотой (кофе с молоком), а другим вводили обычные полифенолы из черного кофе.

В результате ученые установили, что сочетание полифенолов и аминокислот в 2 раза эффективнее борется с воспалительным процессом. Согласно полученным данным, кофе с молоком – отличный антиоксидант. На следующем этапе исследования специалисты планируют провести эксперименты с животными, сообщает Daily Mail.

Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.

© Фото: ИД «Волгоградская правда»

Последние новости

Как читать коды ошибок на частотных преобразователях: примеры популярных моделей

Пошаговое руководство по расшифровке и пониманию сигналов систем диагностики

«Волшебная рампа»: юные таланты из Волжского стали победителями регионального творческого фестиваля

Источник: администрация г. Волжского Четыре театральных коллектива и двое школьников Волжского стали лауреатами регионального фестиваля детско-юношеского театрального творчества «Волшебная рампа».

В Волжском открылась юбилейная выставка скульптур Николая Карпова

Волжский историко-краеведческий музей отметил 55-летие открытием персональной выставки скульптора Николая Карпова.

Когда скидки превращаются в ловушку: как маркетологи учат нас тратить

Почему “-50% только сегодня” не всегда значит выгоду, как скидки играют на эмоциях и почему даже рациональные люди становятся жертвами маркетинговых трюков.

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Ижевске, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *