Употребление кофе с молоком помогает уменьшить воспаление
По словам экспертов, хроническое воспаление увеличивает риск диабета, сердечных заболеваний, рака и других недугов.
По словам экспертов, хроническое воспаление увеличивает риск диабета, сердечных заболеваний, рака и других недугов. Однако риск развития этого процесса можно уменьшить, если пересмотреть свою пищевую привычку.
Олег ПименовКофе содержит большое количество антиоксидантов полифенолов которые, уменьшают воспаление. Ученые из Копенгагенского университета изучили особенности взаимодействия этих веществ с аминокислотами.
В рамках эксперимента специалисты искусственно провоцировали воспаление в иммунных клетках, а потом стремились его подавить. Некоторые клетки получали полифенолы с аминокислотой (кофе с молоком), а другим вводили обычные полифенолы из черного кофе.
В результате ученые установили, что сочетание полифенолов и аминокислот в 2 раза эффективнее борется с воспалительным процессом. Согласно полученным данным, кофе с молоком – отличный антиоксидант. На следующем этапе исследования специалисты планируют провести эксперименты с животными, сообщает Daily Mail.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультации врача.
© Фото: ИД «Волгоградская правда»Последние новости
В Волгоградской области COVID-19 за сутки заразились 158 человек
Среди заболевших есть дети, сообщают санитарные врачи.
Крымская весна в ВГСПУ: фотовыставка и «Разговоры о важном»
Годовщину воссоединения Крыма с Россией в Волгоградской государственном социально-педагогическом университете отметили фотовыставкой и серией занятий в рамках проекта «Разговоры о важном».
Владимир Путин проехал за рулем автомобиля по Мариуполю и встретился с жителями
Президент России Владимир Путин совершил рабочую поездку в Мариуполь. Как сообщила в воскресенье, 19 марта, пресс-служба Кремля, глава государства осмотрел несколько объектов города, а также пообщался с местными жителями.
Что нужно знать об утечке газа?
Как обнаружить и предотвратить утечку газа