Ученые предупредили об опасности низкоуглеводной диеты

Врачи выяснили, что диета с нулевым содержанием углеводов повышает риск развития диабета 2-го типа.

Исследователи из Гарвардской школы общественного здравоохранения пришли к выводу, что употребление продуктов животного происхождения способно повлиять на выработку инсулина. В то же время растительная пища снижает вероятность развития диабета.

Сокращение углеводов в ежедневном рационе помогает быстро избавиться от лишних килограммом. Однако в длительной перспективе такое питание может привести к неприятным последствиям.

Ученые на протяжении 30 лет анализировали привычки питания более 203 тыс. человек. Участников разделили на 5 групп по числу потребляемых углеводов.

Выяснилось, что употребление животного белка и жира на низкоуглеводной диете повышает риск развития диабета на 35%. Такое состояние нередко грозит появлением сердечно-сосудистых заболеваний.

Итоги исследования были озвучены на научной конференции Американской кардиологической ассоциации.

Чтобы предотвратить первые симптомы недуга, важно следить за качеством получаемых белков, жиров и углеводов.
Кристина Почевалова. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко. Читайте Волгоградская правда.ру в:

Поделиться в соцсетях

Источник

Предложить новость