Ученые доказали пользу чая с имбирем для иммунитета человека

Содержащиеся в корне полезные вещества могут начать использовать для лекарственной терапии.

Группа исследователей из немецкого института имени Лейбница подтвердила известный народной медицине факт. Оказалось, что чай с добавлением корня имбиря действительно укрепляет защитные функции организма.

Ученые обнаружили, что в продукте имеется вещество гингерол, которое стимулирует работу белых кровяных клеток. В результате клетки организма начинают намного сильнее реагировать на встречу с инфекцией.

Чтобы доказать положительный эффект от использования вещества его наносили на клеточные культуры и фиксировали его действие. Выяснилось, что все 15 микрограммов гингерола на литр достаточно для улучшения работы иммунитета, сообщает журнал Molecular Nutrition & Food Research.

По словам авторов работы, результаты исследования могут стать основой для лечения и профилактики самых разных заболеваний. Гингерол может стать заменой антибиотикам, эффективность которых постепенно снижается из-за мутаций возбудителей болезней.

Василий Бахолдин. © Фото: ИД «Волгоградская правда»/ Кирилл Брага / архив.

Источник

Предложить новость