Трансжиры-убийцы угрожают здоровью волгоградцев

ВОЗ рекомендует полностью исключить их из пищи.

Фото: Дмитрий Рогулин / «Городские вести»

ВОЗ рекомендует полностью исключить их из пищи.

О смертельно опасных веществах, которые человек каждый день употребляет в пищу, рассказали волгоградские санитарные врачи. Избыток добавленного сахара, соли, жиров и трансжиров в рационе несет в себе смертельную опасность, что доказано научными исследованиями.

Всемирная организация здравоохранения призывает сократить ежедневное потребление этих веществ. Так, в день не стоит употреблять более 50 граммов или 12 чайных ложек добавленного сахара. Что касается соли, то 5 граммов белого порошка в сутки будет предостаточно. А вот масса съеденных жиров может достигать 65 граммов в день.

- Трансжиры должны быть полностью исключены из рациона, - настаивают специалисты Роспотребнадзора. - Согласно оценкам экспертов ВОЗ, их употребление даже в небольшом количестве становится причиной полумиллиона случаев смерти ежегодно.

Трансжиры в ощутимом количестве содержатся в кондитерском, сливочном жире, маргарине и глазури. Также опасные соединения образуются при нагревании до высоких температур растительного масла.

Эксперты отмечают, что избыток сахара в организме приводит к лишнему весу, развитию диабета, кариесу и другим неинфекционным заболеваниям. Излишнее увлечение соленой едой создает риск для возникновения гипертонии, почечной недостаточности, сердечно-сосудистых заболеваний, а также инсультов. Избыток жиров грозит ожирением, нарушениями функций печени и обмена веществ, развитием атеросклероза, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Автор: Алиса Апанасенко

Последние новости

Кому-то дела, а кому-то горячая ванна: гороскоп на 15 января

В данный момент вы можете поддаться обману и принять желаемое за действительное.

Серое небо никуда не уйдет: прогноз погоды

В среду, 15 января, в Волжском ожидается пасмурная погода. Днем температура воздуха составит 0 градусов, но ощущаться будет как -4 градуса.

Папа, я живой! Ефрейтор из Волжского 8 суток полз к СВОим с ранениями, разорванной стопой, без еды, воды и связи

Артём К. «Не хотелось умереть… Не хотелось в плен… Не хотелось тяжёлого ранения, с которым не сможешь двигаться.

МегаФон для бизнеса: как выбрать интернет-тариф для работы и путешествий

Решения для предпринимателей и компаний, которые ценят стабильность, скорость и удобство подключения

На этом сайте представлены актуальные варианты, чтобы снять квартиру в Кстово на выгодных условиях

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *