15.09.2023

«Тихая охота» в окрестностях Волжского. Где найти грибы-гиганты

В Волжском всю неделю шли проливные дожди, а это значит, что пришло время посетить леса, лесные полосы и Волго-Ахтубинскую пойму с целью собрать различные грибы.

В Волжском всю неделю шли проливные дожди, а это значит, что пришло время посетить леса, лесные полосы и Волго-Ахтубинскую пойму с целью собрать различные грибы. Фотокорреспондент «Блокнот Волжский» отправился на «тихую охоту» и запечатлел осенние лакомства, а также поделился с читателями полезной информацией о грибах.




Лесов с каждым годом становится все меньше, а любителей «тихой охоты» все больше. Поэтому всем хочется знать, какие места богаты грибами.  Весной и летом грибов в области практически нет из-за особенности нашей климатической зоны, а именно – сухой. Постоянные суховеи уничтожают полевые насаждения и грибы.




По словам микологов, на территории нашей область грибов больше чем в Подмосковье. Большое количество грибов можно найти в Волго-Ахтубинской пойме, на островной территории Волги, а также на пастбищах и лугах. Многие волжские грибники запоминают самые урожайные места и предпочитают, отправляться туда каждый год.




Теперь, когда вы узнали о местах, где можно найти большое количество грибов пора ознакомиться с информацией о том какие грибы можно собирать, а какие лучше обходить стороной. В Волгоградской области растут различные грибы, такие как: опята, грузди, зеленушки, маховики, белые грибы, лисички, рядовки, шампиньоны. Иногда встречаются навозники, а также маслята, дождевики, боровики, зонтики.   Последние для большинства грибников – ценные своими вкусовыми качествами.




Фотокорреспонденту «Блокнот Волжский» встретились такие съедобные грибы, как грузди, рядовки и белые грибы. Из них можно варить супы, грибы можно мариновать, сушить и замораживать на зиму. Самым вкусным и ценным считается белый гриб.




Корреспондент рассказал, что в этом году грибов значительно меньше чем в прошлом, но все равно он смог отыскать даже грибы диаметр которых превышает 30 сантиметров. Также ему встретился и ряд несъедобных грибов. Произрастают в нашей области такие ядовитые грибы, как поганка, ложнодождевик и другие.




С наступлением периода тихой охоты в Волгоградской области каждый год в Центр острых отравлений поступают больше 100 человек. Люди собирают лесные грибы и поступают в медучреждение с токсическим действием яда, который содержится в съеденных грибах.


Отравление грибами проявляется симптомами гастроэнтерита, поэтому многие жители нашего города не сразу обращаются в больницу и занимаются самолечением. Основные симптомы: тошнота, рвота, диарея. Потом наступает период скрытого благополучия и симптомы отступают. Человек думает, что выздоровел, однако токсин продолжает действовать на организм, разрушая прежде всего клетки печени.



Очень важно обратиться за помощью к медикам сразу при появлении симптомов после съеденных грибов. Доврачебная помощь заключается в промывании желудка и в принятии сорбентов. Детям употреблять в пищу грибы категорически запрещается в связи с незрелостью пищеварительной системы и отсутствием необходимых ферментов.



Отправляться за грибами лучше всего с опытными грибниками, а также стоит ознакомится с подробным описанием грибов, чтобы не испортить всю корзину одним «неправильным» грибом, а в случае первых симптомов, незамедлительно обращайтесь за помощью к медикам.

Ксения Стародумова

Фотограф: Александр Агафонов

Последние новости

Слово митрополита. Выпуск от 23 сентября 2023 г.

В новом выпуске передачи митрополит Волгоградский и Камышинский Феодор рассказывает о пророке Иеремии — одном из четырех великих пророков.

В Волгограде сенаторы РФ встретились с женами участников СВО

В ходе беседы они обсудили меры поддержки, вопросы здравоохранения и образования.

Кто вы, новый мэр Камышина Станислав Зинченко

На уходящей неделе в Камышине был избран глава города. Им стал С.В. Зинченко, которому депутаты городской думы во второй раз доверили управлять городом.

Card image

Как выбрать оптимальное решение

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *