Роспотребнадзор советует волгоградцам есть «кошачью» рыбу
Для человека в ней тоже много пользы.
Для человека в ней тоже много пользы.
Роспотребнадзор рассказал о пользе для человека рыбы, считавшейся долгие годы едой для кошек. Минтай, которым многие хозяйки кормят своих питомцев, сейчас завоевывает все большую популярность. Как сообщили «Городским вестям» в управлении ведомства по Волгоградской области, в этом виде рыбы нет углеводов, очень мало жиров, зато много белка, который легко усваивается. Калорийность 100 граммов филе минтая составляет всего 72 ккал. Поэтому минтай можно безбоязненно включать в меню тем, кто следит за фигурой.
- После консультаций с врачом этот вид рыбы можно употреблять и людям с нарушениями работы органов пищеварительного тракта: поджелудочной железы, печени, желчного пузыря, - отметили санитарные врачи.
Минтай богат витаминами группы В, которые способствуют улучшению обмена веществ и нормализуют работу иммунной и нервной систем. Особенно много в этом продукте витамина В12, необходимого для выработки пищеварительных ферментов и транспортировки питательных веществ в клетки, и В3 (РР), который влияет на соотношение «плохого» и «хорошего» холестерина и помогает синтезировать гемоглобин и эритроциты.
Минтай также является лидером по содержанию йода, нормализующего работу щитовидной железы. Еще в нем много кобальта, хрома, селена; есть фтор, калий, кальций, фосфор, цинк. Кроме того, в минтае содержатся полиненасыщенные жирные кислоты.
Автор: Алиса АпанасенкоПоследние новости
Волгоградская область избавится от бюджетных долгов
Регион получит списание задолженности в размере 34,4 миллиона рублей.
Снижение заболеваемости острыми респираторными инфекциями в регионе
Общее количество заболевших уменьшилось на 5,8% за последнюю неделю.
Сенаторы продолжают проект «Мобильный сенатор» в четырех областях России
Делегация во главе с Инной Святенко исследует социальные проблемы и практики в регионах.
Частотный преобразователь
Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований