Роспотребнадзор рассказал волгоградцам о полезных свойствах меда

В регуправлении Роспотребнадзора опубликовали памятку о преимуществах меда перед другими сладостями.

В ведомстве подчеркнули, что мед по своему составу богат полезными веществами, например, в нем есть витамины группы В: B2, B5, B3,B6, B9, витамин C. В лакомстве много микроэлементов, таких как кальций, магний, железо, фосфор, натрий, цинк, калий.

Мед – отличный источник энергии, ведь в нем содержатся натуральные сахара, минералы, вода, пыльца и даже белок.

В составе продукта есть антиоксиданты, понижающие риск сердечных приступов и инсультов. Эти вещества благотворно влияют на глаза и остроту зрения.

Употребление в пищу небольшого количества меда снижает общий холестерин, облегчает боли при язве желудка, других болезнях ЖКТ.

Мед обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами за счет ферментов, которые борются с развитием бактерий.

Продукт пчеловодства помогает победить простуду, уменьшает кашель, боль в горле, укрепляет иммунитет.

Диетологи подчеркивают, что мед – это пробиотик, он содержит в своем составе до 6 видов лактобацилл и 4 вида бифидобактерий.

Как ни странно, сладкий продукт помогает следить за весом. Замена белого сахара медом тормозит набор лишних килограммов, уменьшает уровень сахара, триглицеридов в крови человека. Свежий мед активирует гормоны, которые подавляют аппетит.