Роспотребнадзор рассказал волгоградцам, какие продукты нужно употреблять в июне

Специалисты регионального Роспотребнадзора рассказали, на какие продукты стоит обратить внимание в первый месяц лета.

Алина Подрезова

Так, волгоградцам советуют употреблять больше сезонных продуктов, так как они богаты полезными веществами. Содержащиеся в них витамины и минералы укрепляют иммунитет и защищают от заболеваний.

В июне необходимо есть больше кабачков и баклажанов, а также капусты, сообщают специалисты. Полезными в это время могут быть и лук, картофель, свекла, томаты и огурцы, которые сейчас в большом количестве представлены на местных рынках.

Из фруктов предпочтение следует отдавать персикам, нектаринам и абрикосам. Из ягод – черешне, вишне, клубнике и малине. Выбирая зелень, необходимо обратить внимание на кочанный и листовой салат, рукколу, петрушку, мяту и зеленый лук.

Источник

Предложить новость