12.11.2023

Роспотребнадзор напомнил о пользе квашеной капусты

В Роспотребнадзоре вспомнили о пользе квашеной капусты и рассказали, кому можно, а кому нельзя ее употреблять не смотря ни на что.

Квашеная капуста может уменьшить риск заболеваний сердца.

В Роспотребнадзоре вспомнили о пользе квашеной капусты и рассказали, кому можно, а кому нельзя ее употреблять не смотря ни на что. В ведомстве сообщили, что особо полезным продуктом является сырая капуста – на сто граммов этого продукта приходится 2,5 грамма клетчатки. Но еще полезнее сырой капусты является квашеная: при квашении сахар, который содержится в капусте, превращается в молочную кислоту, которая ускоряет усвоение пищевых веществ и подавляет размножение вредных микроорганизмов в кишечнике.

Квашеная капуста полезна для здоровья сосудов, так как она снижает уровень “вредного” холестерина, накопление которого приводит к образованию атеросклеротических бляшек в сосудах. А это значит, что любимая закуска может уменьшить риск заболеваний сердца.

Частое употребление квашеной капусты оздоравливает организм и является источником витамина А, кальция, марганца, калия. Органические кислоты квашеной капусты снижают воздействие свободных радикалов, которые разрушают клетки.

Однако тем, у кого гастрит, язва и другие заболевания, при которых повышается кислотность пищеварительных соков, квашеная капуста запрещена – она может вызывать газообразование и раздражать слизистую органов пищеварения.

Автор: Егор Глушенко Фото: PxHere

Последние новости

В Волгоградской области завершилась прививочная кампания от гриппа

Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести" Вакцинация проводилась с августа текущего года.

Особенности возврата государственной пошлины

Обращаем Ваше внимание, что несмотря на тот факт, что в реквизитах на оплату государственной пошлины наименование получателя указано «Казначейство России (ФНС России)»,

О проведении конкурсов на замещение вакантных должностей нотариусов в Российской Федерации

Управление Минюста России по Республике Калмыкия проводит конкурс на замещение 1 (одной) вакантной должности нотариуса, занимающегося частной практикой в Целинном нотариальном округе.

Card image

Как они помогают управлять бюджетом и сэкономить

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *