Эндокринолог Арсенова: «Среди поваренной, морской и йодированной солью всегда выбирайте последнюю»

Йододефицитные заболевания считаются одними из самых распространенных
неинфекционных заболеваний человека. Йод – это микроэлемент, который
является обязательным структурным компонентом гормонов щитовидной железы и
обеспечивает развитие и работу организма человека в течение всей его жизни.
Ежедневная физиологическая потребность в йоде для детей до 5 лет составляет
90 мкг; для детей от 5 до 12 лет – 120 мкг, для подростков и взрослых – 150
мкг, а для беременных и кормящих женщин – 200 мкг. Дефицит же йода может
иметь серьезные последствия для здоровья человека.

О том, как профилактировать йододефицитные заболевания, рассказала
врач-эндокринолог поликлинического звена городской больницы им. Фишера
Марина АРСЁНОВА.

– Основная причина йододефицита – это недостаточное поступление йода с пищей
или с жидкостью. Также данное состояние может вызвать приём лекарственных
препаратов, которые влияют на усвоение йода в ЖКТ и на его метаболизм,
злоупотребление алкогольными напитками. Йододефицит может возникнуть и в
следствие повышенной потребности в разные периоды жизни человека — в детском
и подростковом возрасте, у женщины в период беременности и при кормлении.

Йод поступает в организм с потребляемыми нами продуктами, а также и с водой,
молоком, любыми кисло-молочными продуктами, потому как чем больше йода в
почве, тем больше его в воде и продуктах живого происхождения. Напомню,
самыми богатыми на йод регионами являются те, что находятся на морском
побережье или по близости.

– Чтобы избежать йододефицита, нужно поддерживать йодовую диету всю жизнь?

– В настоящее время не существует анализов, которые показывают содержание
йода в организме. Поэтому, есть поддерживающая профилактика, которая
помогает обеспечивать нас йодом. Она рекомендована для всех групп населения.
Для отделенных категорий врачи разрабатывают индивидуальную.

– Может ли человек понять, что у него дефицит йода?

– Мы можем понять это только косвенно. Большая часть нашей страны находится
в йододефицитной зоне, значит, основная масса людей нуждается в общей
профилактике – то есть употреблении йода в пищу в виде йодированной соли или
специально йодированных продуктов.

– Чем нам грозит нехватка йода?

– Состояние йододефицита может привести к нарушению функции организма вплоть
до развития серьёзных заболеваний йододефицита. В отдельные периоды жизни
недостаток йода может проявиться по-разному и оказать определённое влияние
на организм. Например, в период беременности, йододефицит увеличивает

У взрослых чаще всего это протекает бессимптомно, поэтому позже
диагностируется.

Может проявляться также увеличением щитовидной железы и реже нарушением
функций, когда страдает работа сердечно-сосудистой системы, ЖКТ и обмена
веществ в целом.

Так как подобная клиническая картина может сигнализировать о ряде других
заболеваний, а не только щитовидной железы, то необходимо дополнительное
обследование у врача специалиста.

– Как заниматься профилактикой, ведь, как я понимаю, йода много не бывает?

– Общая профилактика — это употребление продуктов, обогащенных йодом или
йодированных продуктов вместо обычных на постоянной основе. У человека,
проживающего в морском регионе и употребляющего в пищу достаточно продуктов,
содержащих йод или в количестве немного превышающего суточную потребность,
йодированная соль не вызовет никаких побочных явлений и не приведет к
передозировке йодом.

Ежедневное употребление йодированной соли до 5 гр в сутки считается
оптимальной и безопасной дозой.

В нашей стране нет массового употребления йодированной соли в пищу, поэтому
человек сам должен выбрать йодированную соль среди поваренной, обычной
морской и йодированной.

Из продуктов, богатых йодом, рекомендованы к употреблению все дары моря —
водоросли, рыба и другие морепродукты.

– Что нужно делать, чтобы не пропустить заболевания щитовидной железы?

– Все жители йододефицитных регионов самостоятельно занимаются
профилактикой, употребляя в пищу йодированные продукты, есть определённые
группы людей, которые наблюдаются у специалистов — беременные женщины,
кормящие мамы, дети и подростки. Для них профилактика осуществляется
медпрепаратами с индивидуальной йодовой дозировкой.

В подростковом и детском возрасте врач педиатр также рекомендует
обязательную йодную профилактику препаратами йода, в зависимости от возраста
дозировки отличаются. При наличие же симптомов со стороны щитовидной железы,
ребенка направляют к детскому эндокринологу, который уже определяет частоту
дальнейших наблюдений и контроль щитовидной железы в ходе осмотров.

У взрослых, в зависимости от диагностики можно сделать УЗИ и исследовать
минимальный набор гормонов щитовидной железы — это анализ на ТТГ. Исходя из
полученных результатов, назначаются дополнительные исследования.

При отклонениях от нормальных значений, пациенту рекомендуется проходить
наблюдение у эндокринолога раз в год, если нарушений нет, то достаточно
делать обследование щитовидной железы раз в пять лет.

Источник:
https://oblzdrav.volgograd.ru/current-activity/cooperation/news/509468/