Эксперты рассказали волгоградцам о пользе кукурузы

Злак содержит витамины, минеральные вещества и микроэлементы.

Фото: Дмитрий Рогулин / "Городские вести"

Злак содержит витамины, минеральные вещества и микроэлементы.

Санврачи Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области рассказали жителям региона о полезных свойствах кукурузы. Этот злак богат витаминами.

Кукуруза является одним из древнейших однолетних злаков. Ее начали выращивать в Мексике почти девять тысяч лет назад. Кукуруза распространилась по всему миру, ее используют в пищу круглогодично.

Злак можно есть вареным, консервированным и даже сырым. Из зерен получают масло, муку, крахмал. Они богаты витаминами группы B, А, С, РР, Е, D, К. Початки содержат минеральные вещества и микроэлементы. В кукурузном белке есть незаменимые аминокислоты – триптофан и лизин.

Продукт, богатый клетчаткой, полезен при некоторых заболеваниях ЖКТ. Полезны зерна кукурузы и отруби, в которых находятся питательные вещества, обладающие антиоксидантными свойствами.

Волгоградские санврачи также сообщают, что с помощью регулярного употребления кукурузы можно снизить риск диабета, инсульта, сердечно-сосудистых болезней, так как организм получит пищевые волокна, клетчатку, магний, калий, фосфор, витамин Е и другие полезные вещества, укрепляющие здоровье и иммунитет.

Кукурузу санврачи рекомендуют давать детям, так как она снабжает организм витаминами и микроэлементами. Полезна она и для пожилых, так как помогает предотвратить мышечную дистрофию. Витамины группы В, содержащиеся в кукурузе, хорошо влияют на нервную систему.

Благодаря мочегонным свойствам кукуруза помогает при отеках, в том числе при беременности, облегчает боль в суставах при артритах и остеоартритах.

Консервированная кукуруза сохраняет почти все полезные свойства.

Автор: Ольга Багрова

Последние новости

Члена федерального бюро «Яблока» задержали в Волжском за фотографию Навального*

В Волжском задержан член федерального бюро партии «Яблоко» Александр Ефимов.

Волжский суд назначил 14 суток ареста члену «Яблока» за демонстрацию фотографии Навального*

Волжский городской суд назначил 14 суток административного ареста Александру Ефимову, члену федерального бюро партии «Яблоко».

Изменился порядок выплат по уходу за людьми с инвалидностью и пожилыми

Отделение Социального фонда по Волгоградской области информирует волжан о том, что в 2025 году изменился порядок выплат по уходу за гражданами старше 80 лет и инвалидами I группы, а также учёт периода ухода в страховой стаж.

Частотный преобразователь

Подбираем решения под ваши задачи с учётом особенностей оборудования и требований

Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Вологде, охватывающие все важные события в городе

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *