Эксперты назвали лучшую ягоду, снижающую уровень сахара в крови

Выяснилось, что черника имеет множество преимуществ, одно из которых – снижение уровня сахара в крови.

Алина Подрезова

Так, диетолог и доктор медицинских наук Джастинг Чан заявляет, что черника считается самой лучшей ягодой, снижающей уровень сахара в крови. Причина тому – низкий гликемический индекс продукта, всего 53.

Джастинг Чанг рассказал, что черника уменьшает скачки сахара в крови благодаря антоцианам, содержащимся в ее составе. Именно поэтому это лучшая ягода для диабетиков.

Также регулировать уровень сахара помогает клетчатка, содержащаяся в чернике, сообщает ETNT.

В результате исследований выяснилось, что у людей, употреблявших чернику и имеющих низкий уровень триглицеридов, заметно уменьшилось воспаление.

Источник

Предложить новость