Антиповцы поделились секретами варки нардека
Гости арбузного фестиваля оценили «на ура» нардек, сваренный в Антиповке семьёй Ковалёвых.
Гости арбузного фестиваля оценили «на ура» нардек, сваренный в Антиповке семьёй Ковалёвых. Сельчане на секреты не жадничали. Для экскурсантов, желающих увидеть, как создаётся арбузный мёд, они в собственном дворе провели увлекательный мастер-класс.
Впрочем, Елена и Юрий Ковалёвы уже давно притягивают своей продукцией многих поклонников. Бывает, путешественники специально заворачивают к ним за баночкой сладкого лакомства.
Ну а для местных жителей нардек – это вкус из далёкого детства. Варили его, снимая пену, в огромных котлах в летних кухнях или прямо на бахчах. А ещё из мякоти, очищенной от семечек, у хозяек получался замечательный кисель.
Елена Кулыжкина, газета «Уезд». Фото: Камышинский историко-краеведческий музей
Последние новости
В Волжском состоялось торжественное открытие Года защитника Отечества
Более 200 студентов волжских ссузов стали участниками патриотического часа, который прошел сегодня во дворце молодежи «Юность».
Волгоградская область собрала новую партию груза в зону СВО
Фото © пресс-служба администрации Волгоградской области Вовкин Александр Волгоградская область собрала новую партию груза для военных в зоне специальной военной операции.
Бойцам СВО отправлен очередной гуманитарный груз
В начале января из Волжского в зону СВО отправился первый в 2025 году гуманитарный груз от участников волонтерской группы «Сталинградская братва», активистов 12-го окружного общественного совета,
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи