Антиповцы поделились секретами варки нардека
Гости арбузного фестиваля оценили «на ура» нардек, сваренный в Антиповке семьёй Ковалёвых.
Гости арбузного фестиваля оценили «на ура» нардек, сваренный в Антиповке семьёй Ковалёвых. Сельчане на секреты не жадничали. Для экскурсантов, желающих увидеть, как создаётся арбузный мёд, они в собственном дворе провели увлекательный мастер-класс.
Впрочем, Елена и Юрий Ковалёвы уже давно притягивают своей продукцией многих поклонников. Бывает, путешественники специально заворачивают к ним за баночкой сладкого лакомства.
Ну а для местных жителей нардек – это вкус из далёкого детства. Варили его, снимая пену, в огромных котлах в летних кухнях или прямо на бахчах. А ещё из мякоти, очищенной от семечек, у хозяек получался замечательный кисель.
Елена Кулыжкина, газета «Уезд». Фото: Камышинский историко-краеведческий музей
Последние новости
«Волшебная рампа»: юные таланты из Волжского стали победителями регионального творческого фестиваля
Источник: администрация г. Волжского Четыре театральных коллектива и двое школьников Волжского стали лауреатами регионального фестиваля детско-юношеского театрального творчества «Волшебная рампа».
В Волжском открылась юбилейная выставка скульптур Николая Карпова
Волжский историко-краеведческий музей отметил 55-летие открытием персональной выставки скульптора Николая Карпова.
Что делать, чтоб избежать нищеты: народные приметы
В народе 5 апреля отмечается день памяти святого Никона Печерского. На Руси в этот день было принято мыть полы с мятой и кормить птиц.
Акция для участников СВО – скидка 50 000 ₽ на квартиры в ЖК «Парковый»
Уважаемые участники специальной военной операции! В знак благодарности за ваш вклад мы подготовили для вас специальное предложение: