Роспотребнадзор рассказал волгоградцам о правильном картофеле
Специалисты регионального Роспотребнадзора рассказали волгоградцам, какой картофель лучше выбрать для еды.
Зеленый цвет корнеплода сигнализирует о наличии ядовитого соланина
Специалисты регионального Роспотребнадзора рассказали волгоградцам, какой картофель лучше выбрать для еды. Корнеплод не случайно различается по цвету. Желтый картофель полезен для зрения, красно-фиолетовый приостанавливает процессы старения. А вот зеленый сигнализирует о наличии ядовитого соланина. Употреблять его в пищу нельзя. Также лучше выбирать картофель средних размеров, в нем больше полезных веществ и витаминов. Для жарки следует купить корнеплод с низким содержанием крахмала, то есть белый, а для варки, наоборот, с высоким. Отметим, средний срок хранения картофеля - один год, но специалисты рекомендуют съедать его не позже четырех месяцев после выкапывания. Также Роспотребнадзор уверяет, что волноваться о наличии пестицидов в картофеле не стоит. При правильном использовании они не наносят вред организму.
Анжела Умбетова. Телеканал «Волгоград1».
Последние новости
«Волшебная рампа»: юные таланты из Волжского стали победителями регионального творческого фестиваля
Источник: администрация г. Волжского Четыре театральных коллектива и двое школьников Волжского стали лауреатами регионального фестиваля детско-юношеского театрального творчества «Волшебная рампа».
В Волжском открылась юбилейная выставка скульптур Николая Карпова
Волжский историко-краеведческий музей отметил 55-летие открытием персональной выставки скульптора Николая Карпова.
Что делать, чтоб избежать нищеты: народные приметы
В народе 5 апреля отмечается день памяти святого Никона Печерского. На Руси в этот день было принято мыть полы с мятой и кормить птиц.
Акция для участников СВО – скидка 50 000 ₽ на квартиры в ЖК «Парковый»
Уважаемые участники специальной военной операции! В знак благодарности за ваш вклад мы подготовили для вас специальное предложение: