Волгоградский врач рассказала, как «летнее» питание вредит человеку

В теплое время года волгоградцы жарят шашлык и пьют много газировки. Это может нанести серьезный вред здоровью.

Заслуженный врач РФ Галина Королева рассказала, что несмотря на популярную привычку пить летом много ледяной воды, волгоградцы таким образом могут серьезно навредить здоровью. Ухудшается всасывание пищи, а это увеличивает риск столкнуться с заболеваниями пищеварительной системы.

Из летнего рациона стоит исключить квас. В Волгограде это очень популярный напиток в жару, но он раздражает стенки желудка. Нужно, как минимум, снизить количество потребляемого кваса.

Окрошка в целом полезна, однако людям с хроническим гастритом, колитом или язвой лучше ее не есть.

Волгоградский врач рассказала и о шашлыке:

– Жареное мясо – тяжелый для переваривания продукт. Для маринада, помимо традиционных соли и острых видов перца, используются продукты со скрытыми сахарами, содержащие существенное количество вредной сладости и остроты – главных раздражителей стенок желудка, – заявила Королева.

Марк Полубинскас. © Фото: ИД «Волгоградская правда» / Сергей Григоренко. Хештеги: здоровье шашлык лето квас Читайте Волгоградская правда.ру в:

Поделиться в соцсетях

Источник

Предложить новость