57 волгоградских студентов готовили "осетинские" пироги для диплома
В Волгоградском техникуме водного транспорта имени адмирала флота Н.Д.
В Волгоградском техникуме водного транспорта имени адмирала флота Н.Д. Сергеева состоялся демонстрационный экзамен по компетенции «Выпечка осетинских пирогов». Испытание проходили без пяти минут «повара-кондитеры».
57 выпускников выпекали по восемь видов пирогов с разными начинками. Эксперты оценивали вес, температуру подачи, внешний вид, запах, вкус блюда. 19 будущих специалистов справились на «отлично».
Демонстрационный экзамен - обязательная форма государственной итоговой аттестации. Он также является частью системной работы Волгоградской области по подготовке высокопрофессиональных кадров, которая осуществляется в рамках нацпроекта «Образование». В 2023 году испытание выдержали около 4,5 тысячи студентов 58 колледжей и техникумов по 90 специальностям.
Демоэкзамен проводится на аккредитованных площадках, оснащенных необходимым материалом и инструментами, которые помогают моделировать реальные условия производства. Проверяют выполнение задач независимые эксперты из других профессиональных образовательных организаций и представители работодателей.
Елена Мухина
Последние новости
«Волшебная рампа»: юные таланты из Волжского стали победителями регионального творческого фестиваля
Источник: администрация г. Волжского Четыре театральных коллектива и двое школьников Волжского стали лауреатами регионального фестиваля детско-юношеского театрального творчества «Волшебная рампа».
В Волжском открылась юбилейная выставка скульптур Николая Карпова
Волжский историко-краеведческий музей отметил 55-летие открытием персональной выставки скульптора Николая Карпова.
Что делать, чтоб избежать нищеты: народные приметы
В народе 5 апреля отмечается день памяти святого Никона Печерского. На Руси в этот день было принято мыть полы с мятой и кормить птиц.
Акция для участников СВО – скидка 50 000 ₽ на квартиры в ЖК «Парковый»
Уважаемые участники специальной военной операции! В знак благодарности за ваш вклад мы подготовили для вас специальное предложение: