Контроль качества в сфере общественного питания в Волгограде
Сертификация услуг кафе 'Баранка' прошла успешно.
Орган по сертификации услуг ФБУ «Волгоградский ЦСМ» провел очередной инспекционный контроль за сертифицированными услугами общественного питания, оказываемыми ИП Родионов Р.Н. в кафе «Баранка». Результаты проверки подтвердили соответствие услуг предъявляемым требованиям.
Инспекционный контроль проводится органом по сертификации услуг не реже одного раза в год в соответствии с установленными правилами проведения сертификации услуг в Национальной системе сертификации.
В рамках инспекционного контроля проводятся следующие мероприятия:
- Испытания отобранных образцов изготовленных блюд и изделий на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011 и технологической документации заявителя;
- Проверка ассортиментного перечня продукции, который должен соответствовать заявленному типу;
- Контроль методов обслуживания персонала и отсутствие жалоб, претензий к качеству оказываемых услуг со стороны посетителей;
- Проверка наличия постоянного контроля качества готовой продукции и соблюдения требований технологического процесса;
- Проверка наличия высококвалифицированных специалистов.
По вопросам сертификации услуг в Национальной системе сертификации просим обращаться в орган по сертификации услуг ФБУ «Волгоградский ЦСМ».
Последние новости
Как читать коды ошибок на частотных преобразователях: примеры популярных моделей
Пошаговое руководство по расшифровке и пониманию сигналов систем диагностики
«Волшебная рампа»: юные таланты из Волжского стали победителями регионального творческого фестиваля
Источник: администрация г. Волжского Четыре театральных коллектива и двое школьников Волжского стали лауреатами регионального фестиваля детско-юношеского театрального творчества «Волшебная рампа».
В Волжском открылась юбилейная выставка скульптур Николая Карпова
Волжский историко-краеведческий музей отметил 55-летие открытием персональной выставки скульптора Николая Карпова.
Коррекция фиброза и возрастных изменений: когда показан эндотканевой лифтинг
Как современная технология помогает вернуть коже упругость, убрать отёки и улучшить рельеф без хирургии