Россельхознадзор запретил продавать свинину с сомнительными документами в Волжском

Специалисты Россельхознадзора выявили нарушения при оформлении ветеринарных документов на мясную продукцию в Волгоградской области.

В очередной раз волгоградские специалисты обнаружили нарушения при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов на мясную продукцию. Инцидент произошел на площадке одного из предприятий, работающих на территории Волгоградской области.

Как сообщает редакция «Блокнот Волжский» со ссылкой на пресс-службу межрегионального управление Россельхознадзора, в ходе проверки выяснилось, что предприятие использовало сырье «свинина на кости мороженая» весом 21 кг для выработки «свинины на кости охлажденной» аналогичного веса.

Однако, согласно действующим таможенным правилам, размораживание замороженных продуктов убоя и мясной продукции в процессе хранения, перевозки и реализации строго запрещено.

Предприятию было направлено предостережение о недопустимости подобных нарушений и рекомендовано принять меры для их устранения. В результате, все документы на указанную продукцию были аннулированы.

Напомним,  волгоградстат 26 декабря предоставил официальную информацию о ценах на продукты питания в нашем регионе.  Согласно статистике, больше всего подорожали: огурцы на – 7,6%, помидоры на – 6,0%, яблоки на – 2,4%, яйца куриные на – 2,2%, масло сливочное на – 0,8%, свекла на – 0,6%, бананы на  – 0,5%.

Николай Хомкин